Такий рецепт супу з брокколі сподобається навіть тим, хто терпіти не може овочі


Цей простий рецепт супу з брокколі опиниться на вашому столі всього через 30 хвилин

Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порція: 2

Інгредієнти:
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 зубчик часнику, нарізати
  • 250 мл курячого або овочевого бульйону
  • 200 г брокколі
  • сіль і мелений чорний перець
  • вершки, для подачі
Приготування:

1. Нагріваємо масло в сковороді і обсмажуємо часник 1-2 хвилини.
2. Виливаємо курячий або овочевий бульйон в каструлю і додаємо брокколі.
3. Доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь, варимо 10-12 хвилин, поки брокколі не стане м'якою.
4. Приправляємо сіллю і перцем, а потім кладемо в блендер. Збиваємо до однорідної консистенції .
5. Розливаємо суп в сервірувальні миски і прикрашаємо вершками.

Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram
Джерело
Tags

Дописати коментар

0 Коментарі
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.