Пісні гречані котлети, Виходять смачні та ситні. Готують їх під час посту


Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом незвичайних пісних котлет. У них основним компонентом є гречка, тому відповідно називаються вони гречаниками. Така страва є смачною та ситною, тому є ідеальним варіантом в піст.

Інгредієнти:

  • Гречана крупа 200 г;
  • Картопля 6 шт.;
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • Мариновані гриби 200 г;
  • Рослинна олія 100 г;
  • Часник 3 зубчики;
  • Морська сіль.
Рецепт приготування:

Спершу потрібно відварити картоплю в “мундирах”, а потім овоч очистити й натерти на тертці з великими отворами.

Потім відваріть ще гречану кашу.

Цибулю потрібно очистити від лушпиння й нарізати кубиками.

Підсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

Потім в окремій посудині потрібно змішати картоплю, гречку та смажену цибулю, сформувати з маси котлетки та обкачати в панірувальних сухарях.

Смажити котлети на рослинній олії з двох сторін.

Тепер готуємо грибний соус: гриби промити та помістити в чашу блендера, там подрібнити разом з часником та рослинною олією. У вас має утворитися однорідна маса.

Викладіть готові гречаники на блюдо та подавайте з грибним соусом. 

Смачного!

Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram
Джерело
Tags

Дописати коментар

0 Коментарі
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.