пʼятниця, 4 червня 2021 р.

Смачно і корисно: домашнє згущене молоко всього за 15 хвилин


Домашня згущене молоко - не тільки смачна, але і корисна. Вона багата кальцієм, фосфором і вітамінами. До того ж в ній немає штучних добавок і ароматизаторів.

Інгредієнти:


  • 200 гр молока;
  • 200 гр цукру (або пудри);
  • 20 гр вершкового масла.
Приготування:

1.Беремо всі інгредієнти і змішуємо їх в каструлі ( бажано з високими бортиками, адже маса буде сильно пінитися).

2.Варимо нашу суміш на повільному вогні і доводимо до кипіння.

3.Коли згущене молоко почне кипіти збільшуємо вогонь і варимо 10 хвилин. Маса буде дуже сильно пінитися.

4.Після того, як згущене молоко повариться 10 хвилин вона стане сильно рідкою. Не лякайтеся - так і повинно бути. Як тільки суміш почне остигати, то почне і густіти.

5.Переливаємо згущене молоко в баночку і ставимо в холодильник. Через кілька годин вона ще більше загусне.

Читайте головні новини України та світу на наших сторінках у Facebook, Telegram та Instagram
Українська Сторінка